Польза брюссельской капусты

брюссельская капуста на белом фонеБрюссельская капуста – распространенный продукт, особенно в Европе и Америке … но не у нас. И очень жаль! Ведь это экзотические растение поражает не только своим оригинальным видом, но и чрезвычайно богатым составом. Continue reading

Польза топинамбура (+ 3 рецепта)

топинамбурТопинамбур  (который чаще называют земляной грушей) активно используется в самых разных странах мира как в народной медицине, так и в кулинарии. Его высокая диетологическая и пищевая ценность, приятный сладковатый, отдающий орехом и каштаном привкус и впечатляющий набор самых разнообразных лекарственных свойств – вот что обеспечивает этому этим корнеплодам такую популярность! Continue reading

Польза и вред чеснока

чеснок фотоЧеснок – чрезвычайно ценная сельскохозяйственная культура, которая благодаря своим поразительным свойствам культивируется на всем земном шаре уже на протяжении не одной тысячи лет. Про него веками слагали целые легенды – еще древний мыслитель Пифагор в свое время дал этому растению свое имя – «царь приправ».

Continue reading

Польза и вред хлопкового масла

хлопокМы привыкли использовать в кулинарии растительные масла – обычно в ход идут подсолнечное или оливковое, некоторые блюда требуют использования кукурузного. Однако мало кто знает о существовании масла хлопкового. Этот уникальный продукт получают из семян хлопчатника, который нам более известен, как хлопок, и имеет он множество удивительных свойств. Continue reading

Расторопша: польза семян, масла и шрота

расторопша польза и вредРасторопша – то самое растение с фиолетовыми цветками, которое мы регулярно видим на обочинах дорог, пустырях, железнодорожных насыпях… Видим, но даже не догадываемся, сколькими полезными свойствами оно обладает. Continue reading

Польза овсянки для организма человека

польза овсянкиОвсянка на завтрак – блюдо, которое посоветует вам каждый диетолог;  блюдо, знакомое с самого детства. Овсяная каша – самая полезная каша из всех существующих! Получила она такую популярность далеко не на ровном месте – клетчатка, белковые соединения, органические кислоты – вот сколько «полезностей» она содержит. И это далеко не все. В этой статье вы узнаете, в чем конкретно заключается хваленая польза овсянки, и чем она обусловлена. Continue reading

Польза бразильского ореха

Польза бразильского орехаВы слышали когда-нибудь о бразильском орехе? Он еще не очень известен в наших краях, однако популярность его стремительно растет. И не просто так! Это чрезвычайно ценная культура, плоды которой отличаются необычным вкусом и чудодейственными лечебными свойствами. Continue reading

Польза ореха пекан

Орех пеканВ наших краях наиболее известны и популярны грецкие и лесные орехи, однако лишь немногие знают о существовании и достоинствах ореха пекан. Этот замечательный продукт имеет множество преимуществ перед своими популярными «собратьями», а польза ореха пекан давно признана официальной медициной. Continue reading

Лечебные свойства китайского лимонника

Лимонник китайскийЛимонник – растение, популярное среди садоводов за свои декоративные качества – еще бы, эта чудесная, пахнущая лимоном лиана станет украшением любого участка. Однако не всем известно, что это растение можно применять и в более полезной сфере – в медицине. Сегодня лечебные свойства лимонника уже доказаны наукой Continue reading