Вы слышали когда-нибудь о бразильском орехе? Он еще не очень известен в наших краях, однако популярность его стремительно растет. И не просто так! Это чрезвычайно ценная культура, плоды которой отличаются необычным вкусом и чудодейственными лечебными свойствами.
А знали ли вы, что с точки зрения ботаники, плоды Бертолетии (так называется дерево бразильского ореха) вовсе и не являются орехами – это зерна! А о том, что всего двух таких «зерен» хватит, чтобы полностью восполнить дневную потребность организма в селене? Узнать другие интересные факты, а также в чем заключается польза бразильского ореха, вы сможете в этой статье!
Содержание статьи:
Немного углубимся в ботанику…
Бертолетия – красивое, мощное и высокое дерево, диаметр ствола которого достигает 2 метров, а высота – целых 50! Родиной его считается, как и можно догадаться из названия, Бразилия, однако оно также чрезвычайно распространено в Перу, Колумбии и Боливии. Что интересно, хоть это растение и выращивается в культурном виде, дикие его разновидности приносят гораздо более впечатляющие и качественные урожаи – ведь для опыления этих деревьев необходимо обилие шмелей и крупных пчел.
… и историю
Полезные свойства бразильского ореха стали известны много веков назад – ещё в 16 веке. Когда европейские исследователи наткнулись на необычные, похожие на кокос плоды этого дерева, они быстро оценили их способность восполнять недостаток клетчатки и многих полезных веществ.
Сегодня, благодаря современным научным исследованиям, мы точно знаем, в чем заключается польза бразильского ореха, и чем она обусловлена (его богатым на всякие «полезности» составом).
Состав
Что именно кроется в этих необычных «кокосоподобных» плодах? Почему бразильский орех все стремительнее набирает обороты популярности? Давайте разберемся. Итак, «зерна» бертолетии содержат:
|
Витамины: |
Микро и макроэлементы: |
|---|---|
|
|
Говоря о его пищевой ценности, нельзя не заметить, что бразильский орех – очень калорийный продукт. Судите сами – в 100 граммах этих «зерен» содержится 656 кКал, 14 граммов белка, 12 граммов углеводов, и целых 66, 5 граммов жиров.
Польза для здоровья
Теперь мы знаем, какой мощный «лечебный потенциал» таится в необычных экзотических плодах Бертолетии. Давайте разберемся, каким именно образом они воздействуют на наш организм:
- Предотвращают развитие онкологических заболеваний. Ученые рекомендует употреблять бразильский орех для предупреждения появления новообразований в легких, кишечнике, груди, а также предстательной железе. Все это обеспечивают мощные антиоксидантные свойства селена.
- Помогают справиться со стрессами, эмоциональными расстройствами. Опять-таки – селен, в больших количествах содержащийся в продукте, стабилизирует и нормализует работу всей нервной системы.
- Способствуют нормальному свертыванию крови. За это отвечают аргинин и аминокислоты, скрытые в ароматных бразильских орехах, которые оказывают благотворное влияние на кровеносные сосуды.
- Спасет от бесплодия. Польза бразильского ореха для женщин стала известна уже очень давно. Употребление их нормализует уровень гормонов – а это значительно повысит шансы не только на беременность, но и на вынашивание здорового ребенка.
- Применяются для лечения заболеваний кожи и ожогов. Масло из бразильских орехов – превосходный продукт, который, благодаря наличию в нем витамина Е, характеризуется великолепными увлажняющими и заживляющими свойствами. Благодаря этим же свойствам, это масло широко используется не только в медицине, но и в косметологии.
Способствуют здоровью глаз. Катаракта и другие глазные болезни можно эффективно лечить с помощью нашего чудо-продукта – этому способствуют жиры и ненасыщенные кислоты, изобилующие в орехах.- Повышают потенцию у мужчин. Польза бразильского ореха для мужчин заключается в том, что этот чудесный продукт способен увеличивать количество сперматозоидов, а также повышать потенцию.
Вред и противопоказания
Нельзя просто взять и рассказать вам о преимуществах этого продукта. Ведь у каждого продукта есть свои побочные эффекты. Однако не беспокойтесь – вред бразильского ореха не так уж и страшен:
- Просто необходимо кушать его в меру. В свой регулярный рацион достаточно включить всего два «зернышка» в день – поверьте, этого вашему организму хватит с лихвой!
- Особенно важно не переедать бразильских орехов людям, страдающим ожирением – ведь продукт очень калорийный.
- Не следует его употреблять, если у вас к нему индивидуальная непереносимость. Не знаете, есть ли она у вас? Скушайте один орешек и пронаблюдайте реакцию организма. Если все нормально – включайте в рацион!
Соблюдая несколько этих правил, можно смело включать бразильский орех в свой регулярный рацион – и ваш организм, поверьте, скажет вам «спасибо»!
