Ароматный, пряный, с ярко выраженным горьковатым запахом лавровый лист знаком каждому с детства. Его добавляли в бульоны, супы, вторые блюда, мясо, делая их невероятно ароматными и аппетитными. Перед запахом блюда, приправленного лавровым листом, невозможно устоять. Continue reading
Специи
Морская соль: польза и вред
Серая с большими гранулами морская соль мало кого привлекает на полках магазинов. Ведь намного приятнее купить белоснежную очищенную соль идеальной фракции. Так поступают многие, не зная, какова польза морской соли и чего лишена обычная поваренная. Continue reading